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定制亞克力紅酒展示架時要注意些什么呢
返回列表 來源: 發布日期: 2020.08.27

1.堅固耐用。

一般來說,很多紅酒應該放在亞克力紅酒展示架上,展示架的重量相當重。一個簡單的計算表明,市場上常用的包裝是750毫升,一瓶紅酒的重量約為1公斤。展示架大約有3-4層,每層有4-5個瓶子。

2.氣味

我們知道紅酒是經過釀造和發酵的,隨著時間的推移,它會變得越來越香,而紅酒在亞克力紅酒展示和銷售階段仍然是經過發酵的。為了讓紅酒在發酵過程中保持呼吸,紅酒瓶口的軟木塞具有一定的透氣性,外界氣體可以通過軟木塞慢慢進入酒體。
這時,我們必須非常注意周圍的空氣環境,尤其是與它密切接觸的展示架。生產前實木酒架的固化和干燥強度和持續時間會給酒架帶來不同的風味。在葡萄酒的貯藏和發酵過程中,實木酒架的木質香氣會通過瓶塞溶入葡萄酒中,使葡萄酒的香氣更加濃郁。

3.水平層壓板

如前所述,一些紅葡萄酒會用軟木塞密封,而其他的會用螺旋蓋密封。不同的密封方法會影響亞克力紅酒展示架嗎?
答案當然是,它有影響。用軟木塞密封的紅酒不是完全密封的,在與微量空氣接觸時,紅酒會緩慢地經歷氧化分解。這種類型的紅酒應該放在完全水平的位置。直立或半傾斜存放時,軟木塞不會與葡萄酒完全接觸。從長遠來看,不與葡萄酒接觸的一側的軟木塞會變干和收縮,瓶壁和軟木塞之間的間隙會增大,這很容易造成氧化危害,影響葡萄酒的質量。

用螺旋蓋密封的紅酒不用擔心。直立或平躺不會影響葡萄酒的質量。因此,在選擇亞克力紅酒展示架時,最好選擇水平層壓板。

亞克力紅酒展示架 BY-YJ02

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